Cocina Vegetariana: sus reglas ¡Infalibles!

La cocina vegetariana tiene unas reglas que conviene seguir para sacarle el mayor provecho y no caer en la desnutrición. Convertirse en un vegetariano no es una opción par hacer a la ligera. Si no se hace correctamente, puedes incurrir en algunos riesgos importantes para tu salud. Es por eso que te conviene conocer cuales son las reglas que rigen una alimentación basada en las plantas.

Llevar una dieta vegetariana es, sin duda, más sano que una alimentación que incluya la carne y el pescado. Con la alimentación vegetariana comes muchas más frutas y verduras y obtienes nutrientes más saludables como la fibra, las vitaminas y los minerales.

Pero esto tan sencillo de describir, no es tan fácil de llevar a cabo. Las reglas de la alimentación vegetariana que vas a conocer aquí buscan encontrar este equilibrio nutricional que evite la carencia de ciertos nutrientes que sí tienen la carne y el pescado.

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